第161章:李老板让甜妹露馅了
卤货小车的生意还在继续。 李瑞从没让这些远道而来的顾客感到失望。 深秋的季节, 还有什么比热热乎乎、烂烂乎乎的rourou更解馋的呢? 色泽红润的猪蹄、五花rou; 金黄油亮的鸡爪; 白嫩的鹅掌鹅翅,颜色丰富,口味上有着一些差距,但明显突出一个特点,那就是香。 蛋白质和脂肪在高温加热之后,对人类有着极大的诱惑。 搭配合理的卤料,去腥增香中和肥腻,搭配着浓厚的rou香,源源不断的从卤rou锅里散发出去。 正是这些顾客们,魂牵梦绕的味道。 不过顾客越来越多,菜市场前面的马路,就显得有些窄了。 尤其是几个还没竣工的市政工程,严重影响了人们的出行。 说水泄不通可能有些夸张,但是迭加下班时间的拥堵,也给周围市民以及开车过来的游客,带来了麻烦。 江海本地的郑女士,看到这种情况,不禁再次拨打了12345市民热线。 “喂,您好,这里是江海市民热线,工号9527为您服务。” 郑女士将情况反应过去。 电话那边:“您说的情况我们已经了解过了,马上就有交警部门过去协助,” 这时候, 两个小姑娘也来到了小车前。 娇小的身材,时尚的打扮,以及一看就是外地游客的行李,让人想起她们在网上有个可爱的名字――南方小土豆、南方甜妹。 面对这样的顾客,李瑞的声音也难免温柔起来: “你们买点什么呀?”李瑞问道。 “猪脚、五花rou都可以可以帮你们切好,这里还有小料,辣油、蒜泥。” 小老板还挺帅的, 两个小姑娘对视一眼之后,也开始了点单: “老板,给我们整俩大猪蹄子。” “不用切嗷。” 李瑞笑着点点头:“哈哈,行,我给你们挑俩大的。” 心里面却想: 看走眼了,这来的是北方甜妹。 小车旁几套简单的折迭桌椅,既能方便歇脚,也能让顾客在现场品尝。 两个北方甜妹接过猪蹄后,便坐到小凳子上。 性格豪爽奔放的她们, 在小车旁边就啃了起来。 猪蹄一直放在锅中保温,拿在手里,即使隔着一层手套,也还是有点微微烫手。 不过这种热度,在江海的秋天刚刚好。 红润的猪蹄用手轻轻撕扯,便能扯下来大块的皮rou。 当热气慢慢散发,里面是粉色的瘦rou,和淡黄色的蹄筋。 仅从外观上,便已经是人间美味。 而入口后的味道,更是让人陶醉。 卤制入味的皮rou油脂,与胶原满满的蹄筋,奏出的合奏磅礴而大气。 就是要大口吃rou才爽快。 两个北方甜妹一边吃rou,一边直呼: “哎呀妈呀,真香。” 小摊的服务仍旧周到。 一次性手套、纸巾、湿巾,让人可以干净利索的离开餐桌。 虽然吃的过程中,会因为猪蹄太香,而弄得满嘴油脂,稍稍有损形象。 但离开时, 仍旧是甜妹的模样。 时间慢慢过去, 昏黄的路灯,照亮了幸福里菜市场的夜晚。 这个时候,卤味小车前仍旧有顾客在排队。 交警同志已经到达了现场。 指挥着附近拥堵的交通。 某种程度上是造成拥堵的“元凶”,卤rou小车的老板,还在一丝不苟的工作着。 李瑞从早上忙到下午,准备的卤rou比前几天更多。 但架不住过来品尝的顾客,数量也不少。 九点多的时候,大几百斤卤rou,全部售罄。 “今天卖完啦,各位。” “感谢大家的支持,明天我们再继续。” 有大量新客的稀释,李瑞本以为今天很难完成任务了。 傍晚的时候查看了好几次任务进度。 不过回头客的任务,并没有想象中那么艰难。 除了本身就过来买卤rou的顾客, 还有好多已经找好宾馆住下的外地游客,计划着周末两天行程的同时,也忍不住再次来到卤货小车,买点卤rou带回去吃。 这些游客很多是跟风而来,这时候也形成了不小的热度。 吃过卤rou的人们,纷纷在网上留下评价: “江海的这份卤rou真的好吃,没去河东舰队,是他们亏了【捂脸】” “不虚此行!” “五花rou本姑娘很爱吃,老板的橘猫也很爱吃。” 也有的人比较细致, 他们发现了一些这位老板留下的痕迹: “破案了家人们,老码头的海鸥飞走了,小吃也没了,原来和卤rou的老板是一个人。” “方达广场那炸鸡店,也是他的!” 今天才周五,已经这么多顾客,明后两天的生意可想而知。 所以李瑞收摊后,又联系了rou铺的金老板。 多上了点货。 李瑞生意火爆,最高兴的人莫过于rou铺的金老板。 老金连连在纸上记下,李瑞所需的各种rou类。 不由得说道: “李老板,你就是我亲兄弟。” 李瑞笑道:“亲兄弟明算账,金老板,价格贵点无所谓,rou的品质一定不能含糊,不好的宁可不要,也不能滥竽充数。” 老金一口答应:“你放心,李兄弟。” 还承诺着雇人将猪毛等物处理干净,省的李瑞再麻烦。 李瑞回到方达广场小店的时候,已经是深夜了。 李瑞没想到,卖个卤rou,也不是现做现卖的,竟然也能忙一整天。 橘猫今天是吃得很饱了。 肚子圆滚滚的。 李瑞摸摸猫头,教育道: “你得矜持一点,别人家给你rou你就吭哧一口咬上去。” “万一人家是跟客气客气呢?” “喵,嗝~” 猫咪仍然放在厨房外面,李瑞独自一人来到了厨房,继续着老汤的保存处理。 今天他还收到一位旅客带过来的冰箱贴。 这个冰箱贴的图案,是河东沿海城市的特产――啤酒。 李瑞用两只鸡爪当作了回礼。 他拿着来到了冰箱前面。 “小冻小冻,你喜不喜欢冰箱贴?”李瑞问道。 “啊哦~” “小冻不知道该怎么回答主人的问题。” 看起来人工智能还得再练。 李瑞揭开了冰箱贴的包装, “冰箱贴很可爱,你会喜欢的。” 随后“啪”的一声,将磁吸贴贴到了小冻的身上。 但当他手指轻轻拂过冰箱的机身, 压缩机运转,所传出轻微的震动, 却是往日不曾出现过的频率。 人工智能似乎用这种方式,表现出了她内心的躁动与狂喜。